Банкетне меню

Закуска круасан з хамоном

Брускета з томатом та перцем гриль

Канапе з креветкою

Канапе з ікрою

Святкова фруктова нарізка

Сет брускет з креветкою

Сет брускет з лососем

Налисники з лососем та Філадельфією

Карпачо з ростбіфа

Паштет з телятини та карамелізованими вишнями + тости

Паштет з курячої печінки + тости

Класичний печінковий тортик

Холодець з куркою та з цвіклями

Зелений салат з ростбіфом

Салат із ростбіфом з соусом теріякі

Салат з печінкою та карамелізованим ананасом

Норвезький салат

Класичне олів'є з лососем та ікрою

Салат з печінкою курчати та карамелізованим яблуком

Олів'є з шинкою та соленим огірком

Салати «Круїз» із креветками та ікрою

Грибна юшка з налисником з телятиною

Курячий бульйон із налисником з курки

Грибна юшка з налисником з курки

Стручкова квасоля з вершками

Курячий бульйон із налисником з телятиною

Заливне з язика та з цвіклями

Свинний рулет із тушкованою капустою та яблуками/куряче філе з томатами

Нарізка фруктів

Складання кенді-бару

Нарізка пляцків